Накануне в клубе After 7 на Хохловке прошла зеленая вечеринка, устроенная клубом Ecolounge, RuGBC и конвивиумом Slow Food Ulitka. Было очень душевно, почти по-домашнему, много вкусной еды из фермерских продуктов, приятных закусок и легкого алкоголя.
Редакция The Greenville как представитель Ecolounge отвечала за плов и быстро обросла единомышленниками. И это очень хорошо - иначе точно бы не справилась. Спасибо Саше из магазина фермерских продуктов Bidonchik.ru, он не только привез нам продукты, но и помогал готовить, Саше Климанову из C6C, Марине Черепановой из Slow Food, Алисе и Егору Гоголеву, лидеру Ecolounge и пловному идеологу. Готовили на улице на мангале, и с переулка то и дело заруливали прохожие, кто-то даже ушел с тарелкой, полной плова. Вот такой take away. Музыка тоже удалась. Был хороший сет от DJ Panin и замечательный гитарист-вокалист. Он порядочно расшевелил толпу, и под конец вечера все пели Чайф и что-то еще.
Команда из RuGBC во главе с Гаем Имзом готовила фондю. Был сладкий стол от Виктора Майклсона, лидера Slow Food Ulitka. Мастер-класс по оливковому маслу, совмещенный с дегустацией. Мастер-класс по дикоросам. Танцы, общение. В общем, всем было, чем заняться.
А еще - никто не ушел без подарка! Спасибо KIBIO за органическую косметику и аксессуары из натуральных материалов, АЮ Дар леса за орешки и дикоросы, GreenGreenOffice за классные подарки из переработанных материалов и биоразлагаемую одноразовую посуду, Be true за натуральные смузи и коктейли. Спасибо фермерам, производящим в Испании замечательное оликовое масло под маркой Marnass, компании Ecover - ее средством для мытья посуды мы легко отмывали руки от сажи, когда занимались казаном. И конечно, спасибо RuGBC и компании ARUP - за то, что помогли организовать площадку.
|
